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原创威士忌圣经惹争议,是仙逝女性,打压言论解放照样女性话题营销?

作者:admin 发布:2020-10-19 05:25 | 点击数:

原标题:威士忌圣经惹争议,是仙逝女性,打压言论解放照样女性话题营销?

食色性也,腐国佳酿威士忌圈子不克免俗,近来知名《威士忌圣经》作者吉姆·默里(Jim Murray)性感大胆的品酒辞引发仙逝女性的争议。这是对女性冒犯的政治不切确,抑或以政治切确之名打压议论解放,照样威士忌酒商为进军女性市场的惺惺作态?

威士忌鉴赏家们正享福着一杯威士忌酒,但他们的世界被一场关于性别轻蔑的喧嚣所打破。近日,知名《威士忌圣经》作者吉姆·默里被英国知名《泰晤士报》炮轰强横地将饮酒比作性走为,有仙逝女性之嫌。在整个威士忌走业都在为挑高女性地位做辛勤的时候,权威人士却如此地“政治不切确”,舆论哗然暂时。

这位知名威士忌酒评家因他的书《威士忌圣经》而着名,他每年都会出版一次以更新这些威士忌的现在录。而在近来发外的《威士忌圣经2021》里,吉姆·默里用了跟以去迥异的词汇和语句来形容几款威士忌的口感,这些描述让很众女性感到相等冒犯,众个着名网站和报刊都认为吉姆·默里的新书中存在轻蔑和仙逝女性的题目,顿时舆论哗然,全球最大的威士忌线上零售商终止了与他的组合。相逆,也有些读者认为,这是吉姆·默里的言论解放,不该该由于幼我立场与发外解放言论的权利捆绑在一首,吉姆·默里本人也外示“这是一栽对思维解放和言论解放的抨击”。

正所谓一千幼我眼中就有一千个哈姆雷特,每幼我在晓畅事情后发外的合理望法都无对错之分,立场迥异,不都雅点便迥异。一首来望望到底发生了什么吧!

他几句品酒辞旁边威士忌大走情

现年63岁的老老师吉姆·默里能够说是世界上最知名的自力威士忌酒评行家。他的《威士忌圣经》是世界领先的威士忌指南,吉姆参不都雅过大量的酒厂。每个版本包含超过4600份详细的,专科分析和易于理解的品酒笔记的世界领先和不太着名的威士忌。每年,他都会毫丧胆惧和偏疼益地在仔细品尝了1000众栽新威士忌后,给那些他认为值得稀奇认可的威士忌评分,选出真实的“极品中的极品”。所以,《威士忌圣经》被称为是世界上最周详、最具国际影响力和钻研透澈的威士忌指南。每一年评出的威士忌都会在在各大网站和门店畅销。

吉姆·默里每年评选出的年度最佳都会对威士忌的销量产生影响,例如在《威士忌圣经2016》里, 威士忌发源地苏格兰的酒厂第一次异国挤入”全球威士忌年度最佳“的前五,而添拿大威士忌Crown Royal Northern Harvest Rye和日本威士忌山崎雪梨桶2013(Yamazaki Sherry Cask 2013) 均榜上有名。这次上榜几乎一夜之间升迁了整个日本威士忌类别的地位,人们不再限制于赞许日本清酒,这款威士忌的价格也一度飙升,经国际媒体大肆报道,令全球饮家为之疯狂,暂时间市面上大片面存货都被一扫而空,甚至展现了抢购其异日本品牌的威士忌,实切确实的演绎“有买错,无放过”这句话了。

而世界上最大的蒸馏酒生产商 帝亚吉欧(Diageo)添拿大营销副总裁伊恩•查默斯(Iain Chalmers)也外示,自从Crown Royal Northern Harvest Rye被评选为年度最佳威士忌以后,不光挑高了添拿大威士忌的档次,而且也使市场上这款酒众次脱销,推出的第一周,1万箱库存几乎售空,在不列颠哥伦比亚省的一家酒走,五箱新酒到货后,几幼时内就卖光了。

仙逝女性品酒辞?

2020年9月21日,英国《泰晤士报》发布了一篇文章,引用和归纳了苏格兰威士忌网站的前编辑贝基·帕斯金(Becky Paskin)对《威士忌圣经2021-品尝笔记》的望法。她认为,吉姆·默里答被形容为威士忌界的唐纳德·特朗普,由于他“仙逝了女性”,有轻蔑女性和张扬性别不屈等的倾向。以下是她在推特上列举的片面截图及其原文翻译。

Penderyn Celt:

Penderyn是由纯女性酿酒师和调配师酿造构成的威士忌酒厂,但他是云云评价她们这款威士忌的:“倘若这是个女人,吾每晚都想和它做喜欢。不论是早晨,照样下昼,倘若吾未必间的话……和精力…的话…”

Morangie Artisan

“倘若威士忌能够有性别,那么这必定是女人。每次吾遇到Morangie Artisan,她/它就会有一个新的造型,一个迥异款式的香水。和迥异的情感。它/她益像拿不定主意。但它清新如何嘟嘴,勾引和赢得你的心…?噢,是的。”

Fannys Bay Tasmanian Bourbon Cask & Glenfarclas Family Casks

“异国波特酒味。异国雪利酒味。这只是一个绝佳的机会来品尝裸体的Fannys。“

”麦芽就像是你生命中的女人,你要先享福她的引诱和/或被她引诱,然后一首分享。”

Highland Park 40 Year Old

“Like a 40-year-old woman who has kept her figure and looks, and now only satin stands in the way between you and so much beauty and experience…and believe me: she’s spicy…”

“像一个40岁的女人,保持着本身的身材和容貌,现在只有一片绸缎 挡在你和这么众的美貌和体验之间……笃信吾,她很火辣……”

该文章在《泰晤士报》转载发外后引首了更大周围的商议,随后全球最大的威士忌线上零售商The Whisky Exchange宣布这本书将从门店和网站下架;格兰菲迪,行为世界上最畅销的单一麦芽威士忌和国际烈酒挑衅赛中获得最众奖项的威士忌品牌也官方宣布声援这一走动;除此之外,Glendronach,一家创办于1826年的苏格兰威士忌酒厂和美国波本酒酒厂Catoctin Creek也发外声明,指斥书中涉嫌性别轻蔑的不都雅点。

威士忌与女性的喜欢恨情怨

针对吉姆·默里“性别轻蔑和俗气”的说话,帕斯金女士和《福布斯》作家菲利普•施里伯格都呼吁各大品牌停留“无视这一题目”。这已经不是吉姆·默里第一次用这栽手段形容威士忌的口感了,但很众人迫于他的盛名都选择置之度外,也正由于他在整个走业享有较为崇高的地位,他的言论和出版的书籍,都将影响着大量消耗者对威士忌的望法。以放大男性地位,仙逝女性的语句来描述正本男性消耗者居众的威士忌,会使社会上性别不屈等的形象愈演愈烈。行为一个经验雄厚的作家,理答有着更雄厚的词汇去形容每一款酒的口感,在生活中也有很众除了情欲之外的场景,能带来迥异感觉的事物很众,为何要选用这栽手段呢?

威士忌对待女性的态度,并不是照样照样。

20世纪中期,威士忌走业最先在广告和营销中公开瞄准男性消耗者,将一杯幼威士忌定位为一栽大胆的男性饮料,在雪茄休休室里享用,或者由家中贤惠的妻子盛在盘子里端上。日积月累之下,威士忌常与阳刚之气有关到一首,即表现外子气派的酒。比首瞄准女性市场,传统的威士忌广告更倾向于将威士忌与女性作梗,即仙逝女性地位的营销策略。

而以女性为现在标市场的酒,广告平淡倾向于偏重外包装,颜色,矮浓度,以及对果味,甜度,卡路里的描述。

现在,随着威士忌男性市场的天花板日趋清晰,不少先知预言家的企业把现在光投向了女性市场。同时 ,越来越众的女性也进入威士忌走业,2017年,前文中挑到的帝亚吉欧(Diageo)聘用了18岁的丽贝卡•韦尔(Rebecca Weir)行为其首位女性铜匠徒弟。2019年,该公司宣布任命英国首批两名女性组合徒弟。在苏格兰第二大苏格兰威士忌生产商芝华士兄弟(Chivas Brothers), 2018年一项旨在“促进性别平等”的倡议使其管理团队中的女性人数增补了一倍。而女性威士忌品酒师的增补也逐步转折这栽刻板印象。

帕斯金女士在批准The Spirit Business采访时外示,期待这个走业能行使这件事来逆思如何为更添容纳和平等采取有意义的走动。不论这是否是商业计划的中央片面,解决走业内的性别均衡题目都是挑衅消耗者已经远大认为威士忌是“须眉的饮料”的重大一步,但这还不足。倘若放任一本包含此类说话的书,将会抹杀了这些挺进,并批准在威士忌中对女性进走仙逝,他们就会愈添放任相通事件的发生。这相等于向整个威士忌走业和威士忌消耗者传递的新闻是:女性其实并不主要,她们只是一件物品而已。

政治切确打压言论解放?

对于这件事的发酵,并不怎么上网的吉姆·默里本人也做出了回答,他认为网上挑出的不都雅点是“对思维解放和言论解放的抨击”的指斥。每幼我都有本身的不都雅点和立场,并不是每一幼我都剧烈的女权主义者,除了男权主义权之外,社会中更众的,答该是处于对待性别平等的人。过于剧烈的女权主义能够会导致对文字的太甚解读。吉姆·默里觉得这是一栽为达到方针而对他人想法所进走的限制。他外示,他不是性别轻蔑者,他所写的书也从来异国张扬过性别不屈等的思维,性与喜欢正本就是社会生活的构成片面之一,谈及生活又何为轻蔑呢?

另外,对于《威士忌圣经》的品酒辞会对消耗者产生影响,例如”仙逝女性地位“,“深化男权至上“等不都雅点,吉姆·默里也说出了本身的不都雅点,威士忌正本就是只挑供给成年人饮用的,所以《威士忌圣经》一向以来都是与成年人相有关的,行为一个成年男性,脑海中形成的画面与威士忌的口感合合,他外示本身十足有权抒发本身的真情实感。末了,他也说到:不论是男性,女性,照样变性群体,都有享福性的权利,众数著作都有挑及七情六欲,谈性色变,太甚解读将会使言论和思维解放被奴役。

吉姆·默里2016年在广州批准冷眼君采访时说过,“吾写威士忌圣经,但吾不是天主。”

一向以来,凡人吉姆·默里作品的争议赓续,“幼我色彩太浓了”“近几年越来越天马走空了”等评论习以为常,更有人认为,他如此描述威士忌酒的口感,是为了制造话题而博取销量,吉姆·默里很安然地批准了迥异的评价,在他望来,每一款夺冠的威士忌,都所以毫不迁就和稀奇的美惊艳了他,他的品酒辞不为盈余,不代外任何品牌,他的评选仅仅是代外他幼我的望法。

跟其他威士忌请示书的写作手段迥异,《威士忌圣经》更众的所以本身味觉体验来外述每一款威士忌。与其说只用“smooth“,”fruity“,”malty“等较为郑重的描写词,他倾向于用描写幼我感受的词,例如形容某款威士忌的甜度为“老式水果沙拉里的糖,添上一点太妃糖的甜使口感更圆润”。下面是对相聚款酒,迥异作家迥异的描写手段,由此可见, 吉姆·默里的写作风格一向以来都具有浓重的幼我色彩。

(Bulls Head Whisky Guide 5th Edition)

“Glenmorangie 10年:北部40% -香草味,花香浓重。这是真实的Glenmorangie系列。”

(Whiskey Bible 2017)

“Glenmorangie 10年::也许是一切葡萄酒中最奥秘的香气,它详细而勇敢,甜而干爽,年轻的橡木味就像是一首麦芽味的诗。即使整个酒体都散发着橡木味,大麦中照样有一栽难以置信的复杂烤焦味,益像黑示着一丝淡淡的烟味。吾一向期待着云云一栽平淡的酒,在最初的甜味中散发出一丝杏仁的芬芳,橡木味和可可味浓重..........总体而言,这款麦芽威士忌仍是最益的单麦芽威士忌之一:从第一次奥秘的气味到末了一次挑逗和勾引的啜饮,这款威士忌都有着不可协调的美感。40%"

上梁不正下梁歪?

不止威士忌,某些葡萄酒其实也是会在取名,包装上与情欲有关,它的魅力使得艺术家在艺术周围留下了很众赞颂酒与情色的作品,文艺中兴时期的油画作品里,酒池肉林的场景无所不有。当代的酒瓶,形形色色的酒标,以及酒款的名字,都透着一栽“享用吾,带吾一首欢愉”的魅惑。这是一栽开瓶者与饮用者之间不需说话外达的幼隐秘;也是酿酒者期待消耗者能从他的作品中获得的喜悦。

法国是世界知名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。而在法语中描述葡萄酒体的两个词别离是“身体(Corps)”和“肉体(Chair)”;摇曳酒杯,酒液在杯壁留下的痕迹被他们称作“大腿(Cuisse)”;葡萄酒杯中酒液的边缘,叫作“连衣裙(Robe)”。18世纪时,圣喜欢村所在的谁人安汝地区的酒农们,将375毫升的幼酒瓶装葡萄酒叫做“幼姑娘(Fillette)”。倘若吉姆·默里在《威士忌圣经》里的话是带有性别轻蔑或仙逝女性的,那是否意味着整个酒产业也要被“整饬”呢?

俗语说,上梁不正下梁歪,要说酒圈最大的政治不切确,当数被众数葡萄酒酒人膜拜的酒神狄俄尼索斯,他的恋情用今天的标准衡量足够着政治不切确:乱伦,恋童,各栽乱搞。但哪个葡萄酒产区异国几座狄俄尼索斯塑像供人膜拜,有些酒的名字就叫狄俄尼索斯或巴克科斯(酒神在罗马神话里的名字)?倘若套用对待吉姆·默里的标准,狄俄尼索斯的雕像是不是该挫骨扬灰了?不要跟冷眼君说那只是葡萄酒神,试问有几个叫得上名字的大酒商,只经营威士忌,不经营葡萄酒?

所幸的是,百威英博(AB InBev)众年来一向视女性消耗者为重新获得市场份额的关键,而帝亚吉欧(Diageo)则是第一家签定说合国妇女赋权原则的酒精饮料公司,但酒产业里仙逝女性的实例还有很众很众,甚至出现在吾们最常见的一些啤酒广告里。例如喜力(Heineken)就曾众次涉嫌栽族轻蔑,操纵啤酒女郎对做事者进走剥削,啤酒走业制作了很众平面广告,主要仙逝女性。最常见的广告策略之一是将女性身体比作啤酒瓶的外形。倘若这件事将会引首威士忌产业如此轩然大波,那实则黑示整个酒产业都必要整饬和改革了。

有评论认为,此事益像是在威士忌走业中指斥性别轻蔑的一个主要时刻,稀奇是不少威士忌厂家正壮志凌云地准备进军女性市场之时。不少评论不可避免的把这次事件与“MeToo”运行为比较。现在才以前3天,人们对它的逆答水平之高令人难以置信,各大网站与品牌都作出了回答,帕斯金称98%的留言都是声援她的,这让她深受鼓舞。另一方面,也有人挑出疑问:这件事是不是真的与性别轻蔑和仙逝女性有关?言论解放和思维解放是否与幼我立场相冲突?幼我写作特点是否要受舆论的牵制和影响?推想还会引首更大周围的商议。对此趣味味的读者,请在评论区留下您的望法。

文/ Su

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